Burger aux haricots noirs
| 2 cuillières à café d’huile d’olive | 2 cuillière à cagé d’ihuile d’olive |
| 1 cuillière à café de sel | 1 oignon |
| 3 gousses d’ail | 2 carrottes |
| 2 boîtes de haricots ou 500g de haricots sec préalablement laissés dans l’eau pendant une nuit | 1 cuillière à café de poivre |
| 1 cuillière à café de cumin | 1 cuillière à café de sauce soja |
Verser un filet d’huile dans une poêle et, lorsqu’elle est chaude, ajouter les oignons, le sel et les épices. Ajouter les carottes lorsque les oignons sont dorés. Une fois que tout semble bien cuit, écraser les haricots avec les carottes et les oignons jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Prélevez un morceau du mélange de haricots et formez une belle galette bien nette. Mettez-la au congélateur pendant 30 minutes. Ensuite, vous êtes prêt à la faire cuire. Mettez un peu d’huile et faites cuire le hamburger pendant un certain temps.
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